Pour faire le plein de vitamines !

IMG_4695Bonjour les gourmands ! Comme vous avez pu le remarquer, ces derniers temps le soleil n’est pas vraiment de la partie… Du coup, il faut trouver d’autre solutions pour mettre du pep’s dans nos journées =)

Ma solution: mettre de la couleur dans mes plats et faire le pleins de vitamines ! 

Hier pour le goûter, je me suis préparée un cappuccino de fruits avec une chantilly aux délicieuses notes d’orange … et croyez moi, je me suis régalée =) [ je me sentais presque comme en vacances ! ]

IMG_4681Pour réaliser celui ci, rien de plus simple! Il vous faut:

Préparation: 

  1. Épluchez l’orange et le pamplemousse puis décollez la chair de la peau des fruits en vous aidant d’un couteau. Prélevez les quartiers de chair, coupez les en petits morceaux et réservez le tout dans un saladier. 
  2. Coupez la grenade en 2 dans le sens de la largeur puis détachez les grains avec vos doigts au-dessus de votre saladier.
  3. Rincez vos fraises puis coupez les en petits morceaux. Rajoutez-les aux autres fruits. Mélangez délicatement le tout. 
  4. Pour la chantilly: Battre la crème en chantilly. Lorsqu’elle commence à prendre, ajoutez le sucre vanillé. Une fois que vous obtenez votre chantilly, déposez une càs de confiture et mélangez délicatement. Ne mélangez pas trop afin de garder des stries dans la chantilly. Placez le tout dans une poche à douille.
  5. Dressage: mettre vos fruits dans un verre ou une tasse  puis déposez votre chantilly par dessus à l’aide de votre poche à douille.

Et voilà, il ne vous reste plus qu’à déguster votre cappuccino =)

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24 réponse .

  1. Marion dit :

    Hummmm, ça à l’air super bon !

  2. oumbil dit :

    Miam, ç’est frais, c’est bon !!

  3. Cette verrine n’est pas pour me déplaire…

  4. Je craque pour ce beau cappuccino plein d’originalité et de couleurs!

  5. Oh oui j’ai besoin de vitamines !!
    Tous les moyens sont bons afin de justifier notre gourmandise ..
    Bisous et belle fin de semaine

    • Maëlle dit :

      Ah ah oui c’est tout à fait ça !!! Perso, je fais parti des gens qui ont pour excuse  » je mange du chocolat car c’est bourré de magnésium » =D des bisous

  6. sotis dit :

    hummm manque plus que le transat et le parasol!!!! gros bisous

  7. Line dit :

    Oh Miam ! C’est une super idée la confiture dans la chantilly ! J’te pique l’idée ! bises X

  8. BoopCook dit :

    c’est très sympa j’aime beaucoup l’idée ! ;D

  9. Il me plait énormément ton cappucino..

  10. Cécile dit :

    Hum, en effet, c’est vitaminé. Trop miam 😉

  11. Mely dit :

    Quelle savoureuse idée ! C’est gourmand, tentant et original, je prends !! 😀
    Bises, bonne journée !

  12. Mapopotte dit :

    c’est une super idée !!

  13. Dan dit :

    Frais et gourmand….et tout plein de vitamines: j’adore!

  14. ç’est frais, c’est bon !!

  15. Un délice ce joli dessert!

  16. une idée superbe en tout point: frais, léger, vitaminé et gourmand à la fois 🙂 bravo! bonne soirée

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