A j-2 avant le réveillon, nous sommes en pleine tournée de sablés de Noël. Ainsi, voici une nouvelle recette pour les plus gourmands d’entre vous !

Il s’agit de sablés chocolatés avec des éclats d’amandes et des pépites de chocolat. Honnêtement, avec un bon chocolat chaud, c’est un vrai délice.

Recette inspirée du magazine Régal. 

Très bon préparatifs à tous ! 

Bonjour les gourmands,

Comment allez vous depuis tout ce temps ? J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme pour les fêtes de fin d’année. Noël étant dans 4 jours (oui oui !!), il est grand de se mettre au travail ! En effet, chez nous c’est la tradition qui dit Noël dit… sablés et autres friandises. Ainsi, à partir d’aujourd’hui, le four va se mettre en marche forcée.

Pour commencer les festivités, je vous ai concocté de délicieux sablés à l’amande recouverts de chocolat au lait. Personnellement, ce sont mes préférés et j’espère qu’ils vous plairont autant qu’à moi.

Bonne dégustation les gourmands. 

Bonjour les gourmands,  J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme ! Aujourd’hui, je vous propose un article qui va vous plaire notamment avec l’arrivée les fêtes de fin d’année ! ( si vous saviez comme j’ai hâte !! )

Je ne sais pas vous mais si il y a bien une chose que j’adore, c’est la préparation des paquets cadeaux ! [ je suis un lutin du Père Noël ] En effet, j’aime que ceux-ci soient jolis, amusants et surtout personnalisés pour chacun de mes amis. Du coup, au mois de décembre, je me fais un plaisir à choisir de jolies boîtes, de jolis papiers cadeaux et des superbes rubans pour assembler le tout.

En fouinant sur internet,  j’ai trouvé une petite pépite qui me permet de réaliser ce petit plaisir de fin d’année ! Le nom de cette boutique en ligne est selfpackaging et elle propose un large choix de boîtes en cartons et autres éléments de décoration.

D’ailleurs, j’avais déjà utilisé cette boutique en ligne pour la décoration de notre table de fiançailles. J’avais confectionné des petites boites à pop-corn pour chacun de nos invités. Ils étaient ravis et ils l’ont tous remporté avec eux. =) Je pense que cette boutique va également bien nous servir pour la décoration de notre mariage !

Je ne sais pas si vous partagez ma passion des jolis paquets mais je souhaitais partager avec vous, mes coup de cœur pour Noël…

Parce que Noël sans calendrier de l’avant ce n’est pas vraiment Noël, j’ai totalement craqué sur celui ci qui est à faire soi même ! Je le trouve trop mignon même si,  il ne remplacera jamais celui contenant des chocolats =)

J’ai totalement craqué pour cette petite boite décorée qui permettra d’offrir avec beauté, tous nos petits cadeaux.

Parce que je fini toujours mes paquets cadeaux avec un joli ruban, j’ai totalement craqué sur celui ci qui est simple mais parfait pour finir un cadeau en tout discrétion.

Qu’en pensez vous les gourmands ? 

Article sponsorisé

Et voilà nous y sommes J-1 avant Noël... Les gâteaux font faits, la tenue est dans la valise… reste plus qu’à prendre la route pour fêter Noël en famille =) 

Je vous propose donc comme dernier article avant de m’évader pour la Normandie… un petit voyage.

En effet, j’ai eu la chance de recevoir il y a quelques jours, la box  » Un bout d’ailleurs ». Le principe de cette box est simple, chaque mois, nous recevons une box qui nous permet de nous évader et ce, tout en restant bien au chaud  à la maison. De plus dans chaque box nous reçevons un petit livret avec toutes les idées de sorties, des recettes, les lieux insolites de la ville choisie pour thème.

Le plus de cette box : tous les produits reçus sont éthiques, originaux, dénichés à l’autre bout du monde et directement importés, dans le respect des producteurs et des artisans. Et ça nous, on aime ! 

Pour le mois de décembre, le thème de la box était «  BROOKLYN » : le New-yord populaire et branché » ! Nous étions ravie car nous adorons les Etats-Unis  !

Vraiment, si vous souhaitez offrir un cadeau original, nous vous conseillons vivement cette box qui change des autres box et qui et surtout, nous fait voyager ! 

Pour vous abonner ou l’offrir c’est ici ! 

 Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes et nous vous retrouvons au mois de janvier! Encore un grand merci à vous pour tous vos commentaire ! 

J-4 avant le réveillon de Noël... ! Ainsi, nous ne pouvions pas résister à l’envie de réaliser un joli cake aux saveurs de l’hiver: épices et fruits confits !

Un vrai régal lorsqu’il est servi avec une bonne tasse de thé ou un chocolat chaud.

Pour réaliser ce cake, nous avons utilisé la petite boite de fruits confits que nous avions reçu dans notre Eat Your Box Edition Limitée « Le Meilleur Pâtissier, Spéciale Pâtes levées ! » 

J’avais vraiment beaucoup aimé cette box, déjà rien que la box était superbe. Je l’ai d’ailleurs gardé pour ranger tous mes petits moules en silicone.  ( vous serez surement d’accord avec moi: on ne sait plus où ranger nos accessoires de cuisine !! )

Astuce:

• vous pouvez recouvrir ce cake de sucre glace ou encore d’un glaçage royal. Moi personnellement je l’aime comme cela car je n’aime pas que ce soit trop sucré.
• vous pouvez également le faire avec uniquement des oranges confites c’est délicieux !

Noël approche de plus en plus… et les recettes se dessinent pour notre repas de fête. 

Parmi celles ci, nous avons opté pour des petits croques Madame au fois gras sur pain brioché et leur petit œuf de caille. 

Ces petits croques raviront les plus gourmands d’entre nous. En plus c’est extrêmement facile et rapide à réaliser alors pas d’excuse ! =) 

Pour cette recette, j’ai utilisé le Foie Gras de Canard du Sud-Ouest avec Morceaux 30% Mi-Cuit que la Maison Godard m’a très gentillement envoyé. [ un joli cadeau avant les fêtes]

Verdict sur ce foie gras:

Il est vraiment délicieux. Sur un pain brioché c’est un vrai régal pour les papilles ! 

Aujourd’hui, je vous propose un article quelque peu différent… bien entendu il concerne Noël ( what else ? )

Cependant, il ne parlera pas de recettes mais de cadeaux !(oui oui, je suis encore une grande enfant ! ) 

Notamment, les cadeaux d’occasions.

Et oui, tous les ans, on est tenté d’acheter du neuf, du beau... mais nombreux sont les objets qui restent sans propriétaire à Noël car ils sont soit disant trop vieux ou juste déjà utilisés…

Mais pourquoi ne pas essayer de leur donner une seconde vie pour les fêtes ? 

Je vous ai fait une petite liste d’idées cadeaux  d’occasions que l’on peut trouver sur Priceminister et ce à prix réduit ! 

Par exemple, vous pouvez vous acheter un robot artisan Kitchenaid ou encore un blender de la même marque. 

Alors, vous en pensez quoi ? Seriez vous d’accord pour offrir de l’occasion ? 

Personnellement, je suis totalement pour ! 

Je suis désolée, je n’ai que très peu de temps à consacrer au blog ces temps ci…

Mais ce n’est pas pour autant que j’en oubli les fêtes de Noël ! C’est bien trop important à mes yeux pour zapper cette période de l’année.

D’ailleurs, je viens tout juste de recevoir mon pull de Noël ! ( oui oui comme dans les films Américains ) comme ça, malgré les cours je baigne dans l’esprit des fêtes.

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous concocter une bûche festive remplie de douceur et de magie.

Il s’agit d’une bûche citronnée au bon goût de framboise. Un vrai délice pour les papilles ! 

J’en ai profiter pour utiliser les pralines roses que j’avais reçu dans ma Eat your Box édition limitée « Le Meilleur Pâtissier, les pâtes levées ! » 

D’ailleurs,si vous voulez vous faire un cadeau ou offrir un cadeau original, je vous conseille la box de Noël ! 

Avec cette recette enchantée, je participe au concours « Votre recette star pour les fêtes » afin de fêter les  2 ans de Tizi Cooks ! 

Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette mais un article spécial fête avec une idée cadeau pour tous les amoureux de la cuisine.

En effet, nous avions envie de nous ouvrir un petit plaisir avant les fêtes et de le partager avec vous (cela pourrait vous donner des idées) !

Nous avons trouvé cette idée cadeau (avant l’heure) sur le site Coolcadeau , site qui permet de distribuer du bonheur autour de vous !

On s’est arrêté sur, le cours de cuisine pour 2 avec repas à emmener chez soi  à 49€ et en quatre jours à peine, nous avions un joli coffret dans notre courrier avec notre chèque cadeau !

Très vite, on s’est rendu sur le site Cook and Go et nous avons choisi notre atelier. Celui ci se déroulera le 17 décembre et nous avons opté pour le thème: Noël sous la neige au Québec ! Ah ah cela va nous rappeler des souvenirs ! 

Les photos viendrons dès que l’atelier sera fait ! 

Et voilà, elle est enfin en ligne…La première bûche de l’année des Radins Gourmands !

Je dois dire que nous sommes très fiers du résultat ( aller je vous l’avoue c’est également ma toute première réalisation de bûche roulée )

Pour la décrire c’est toute une histoire… celle ci est composée d’une génoise aux pépites de chocolat Miel-Nougat, d’une crème fouettée au mascarpone agrémentée de pépites de chocolat, de pralin et de pistaches concassées et pour finir elle possède un joli glaçage au Nutella.

Rien que ça =)

Bon je vous l’accorde, si vous souhaitiez faire attention à votre ligne, sautez cet article ! Il n’a rien de diététique mais bon après tout c’est un dessert de fête !

Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat l’Hiver en douceur de chez Dolfin que j’ai reçu dans ma box Chocofoliz,

mon premier cadeau de Noël avant l’heure !

CHOCOFOLIZ,  c’est le cadeau parfait pour ceux qui ont toujours rêvé d’avoir leur DOSE MENSUELLE DE DÉCOUVERTES CHOCOLATÉES dans leur boîte aux lettres ! 

En effet, offrir la Chocofoliz, c’est permettre à vos proches de recevoir chaque mois une sélection de produits gourmands et surprenants dénichés par des spécialistes auprès des meilleurs chocolatiers ou de producteurs régionaux et étrangers, le tout accompagné de recettes et d’astuces de dégustation. Bref c’est un vrai plaisir pour les papilles!

Pour les idées cadeaux, vous avez 3 offres au choix et ce, tous déclinables selon vos préférences : 100% Noir, 100% Lait, ou Panaché. [avec ça, tous les gourmands seront comblés]

– Les Envies de Tablette, à partir de 13€ /mois : une sélection de tablettes irrésistibles dénichées chez des chocolatiers français et étrangers ! eLe cadeau parfait pour les petits budgets.

– Les Petites Folies, à partir de 26€ /mois : une sélection surprise de créations gourmandes et originales pour découvrir le chocolat sous toutes ses formes

Comment l’ Offrir pour Noël ?

Courrez vite sur leur site internet (c’est ici) , vous pouvez offrir 1, 3, 6 ou 12 mois d’abonnement et ce pour toutes les offres !

Voici une idée de cadeau originale et gourmande comme je les aime !