Partager la publication "Nuggets de saumon !"
Quand les nuggets changent de saveur !
Bonjour les gourmands.
Aujourd’hui, je vous propose une de mes recettes coup de <3 de cette semaine ! En effet, il y a quelques jours, j’ai reçu la Eat Your Box spéciale soleil. Comme à son habitude, elle est ultra sympa mais, elle le fut encore plus lorsque mes yeux se sont arrêtés sur le livret de recettes qu’elle contient !
J’ai totalement craqué sur la recette de saumon pané à l’oignon réalisable grâce à la chapelure d’oignon Natine présente dans la box. Du coup, je me suis dépêchée d’aller chercher du saumon frais et hop, le soir même, les nuggets de saumon étaient dans nos assiettes =)
J’ai légèrement modifié la recette et je l’ai servi avec une salade afin d’éviter le trop plein de matières grasses =)
Verdict : ces nuggets de saumon étaient juste… délicieux !
Merci Eat Your box pour cette délicieuse recette !
Partager la publication "Nuggets de saumon !"
Nuggets de saumon
Par Publié: juin 19, 2014
- Produit: 4 Portions
- Préparation: 15 mins
- Cuisine: 5 mins
- Prêt dans: 20 mins
Quand les nuggets changent de saveur ! Bonjour les gourmands. Aujourd'hui, je vous propose une de mes recettes coup de <3 …
Ingrédients
- 150 grammes de pavés de saumon frais
- 50 grammes de farine
- 50 grammes de chapelure aux oignons
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 càs d'huile d'olive
Instructions
- Commencez par désarêter et retirer la peau de vos pavés de saumon. Coupez-les en cubes de 2 cm environ puis réservez.
- Préchauffez votre four à 180 °C. Dans un petit bol, fouettez les jaunes d’œufs. Réservez. Mélangez la farine avec le sel puis passez chaque cube de saumon dans ce mélange. Trempez les ensuite dans les jaunes d’œufs puis dans la chapelure.
- Faites revenir vos petits cubes de saumon dans une poêle antiadhésive chaude contenant l'huile d'olive. Vos petits cubes doivent prendre une couleur dorée. Une fois qu'ils sont bien colorés, placez les dans un plat et enfournez-les 5 minutes afin que la cuisson soit parfaite au cœur.
- Cuisine: Cuisine de tous les jours
- Type de plat: Plat
- Niveau de difficulté: Facile
recettes de cuisine 
Chouette idée ces nuggets de saumon !
Oui , ça change un peu des célèbres nuggets au poulet =) bisous
Ils sont bien jolis!….
Merci Babeth =) bisous et très belle journée
Super original, j’adore ta recette ! Merci pour l’idée.
Mais avec plaisir =) bisous
Coucou! Ils ont l’air chouette ces nuggets…et comme je vis au pays du saumon, j’ai bien envie de tenter!
En effet, si tu vis au pays du saumon, je te conseille vivement cette recette =) bisous
Alors ça c’est une chouette idée que je garde pour faire à ma fille qui ne raffole pas de poissons. Je pense que comme cela, ça va lui plaire.. Merci..:)
Je te promet que c’est parfait pour les personnes qui n’aiment pas trop le poisson… j’en ai une à la maison ( Monsieur sans le dénoncer… =) ) et il a adoré =) bisous
Très appétissantes et pourtant je sors de table. A bientôt
Ah on reconnait les gourmands =D -> je suis pareille !! bisous
alors ça c’est une bonne idée je retient!!! bisous
Merci, surtout dis moi si tu fais cette recette, je serai ravie d’avoir ton avis=) bisous
ça change avec du saumon
Oui en effet, cela change des célèbres nuggets au poulet =) bisous
humm ça doit être vraiment trop bon
Je confirme, nous nous sommes régalés =) bisous
Ah oui ça doit être super bon et la chapelure à l’oignon, bien sympathique…Je crois que je servirais juste avec un filet de citron et comment c’est trop beau…Tu es vraiment magique :)bonne soirée
Merci pour tous ces gentils compliments =)
Tes nuggets de saumon sont très originaux !!! j’aime beaucoup cette idée (même si je ne peux pas manger de saumon à cause de mon allergie
Bonne soirée
A bientôt
Ah mince tu es allergique juste au saumon ? Car je suis certaine que tu peux réaliser cette recette avec d’autre poissons ! bisous
Quelle bonne idée pour se régaler!!!
Merci beaucoup =)
hoooo super, ça devrait bien plaire aux enfants aussi !!
Je n’ai pas encore d’enfants mais je suis certaine que ces petits nuggets feraient leur bonheur ! bisous
Oooh, je trouve cette idée de nuggets de saumon fabuleuse ! Ca a l’air délicieux et donne tellement envie… Bravo !
Bisous et bon vendredi !
Merci Mely pour tous ces compliments ! bisous et belle journée
ca doit être délicieux
miammmmmmmmmm tes nuggets de saumon je suis super fan
laurence
Ceux là j’en mangerait avec plaisir pas comme ceux au poulet (beurk) du commerce (encore plus beurk ) C’est une idée vraiment excellente ! Merci Maëlle !! bisous
excellente cette idée, je prends!
flo
jaivoulutester.over-blog.com
Ils sont extras tes nuggets ! On a qu’une seule envie c’est de croquer à pleine dents !
C’est vraiment original comme idée, ça me plaît beaucoup ! Et la réalisation est parfaite…
Merci du parate !
Andréa
Alors ça c’est l’idée du siècle !
Je sens que je vais adorer !
Tu me donnes très envie et très frais! Je note ta recette, je suis sûr que mes hommes aimeraient!
Super idée ces croquettes, en plus on doit pouvoir les customiser en mettant des noisettes concassées ou des épices dans la panure