Partager la publication "Tartines au pesto de roquette et noix de cajoux [recette apéritif de l’été#2]"
Pour finir la semaine avec gourmandise !
Bonjour les gourmands. J’espère que vous allez et que vous êtes prêts a passer un super weekend !
Aujourd’hui, comme tous les vendredis, je vous ai concocté une recette rapide à préparer et facile à manger ! Cette fois, il s’agit de jolies tartines hautes en couleurs et en saveurs. Celles ci pourront être dégustées en terrasse, devant le match ou devant une bonne série télé =) A voir de choisir !
Pour le pesto de roquette aux noix de cajoux, il vous faut:
- 30 grammes de roquette
- 30 grammes de noix de cajoux
- 30 gramme de parmesan râpé
- 5 càs d’huile d’olive
- du sel et du poivre
Mélangez tous les ingrédients puis mixez-les jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Réservez.
Pour les tartines: (pour 4 personnes), il vous faut:
- 2 petits pains aux céréales
- du pesto de roquette maison
- 6 tomates cerises
- 1 belle tranche jambon de Parme
- quelques noix de cajoux
- 1 càs de parmesan
- quelques feuilles de roquette
- un filet d’huile d’olive
- [ vous pouvez également ajoutez des poivrons jaunes]
Préparation:
- Nettoyez vos tomates cerises puis coupez les en quartiers. Coupez le jambon de Parme en fines lamelles.
- Coupez vos petits pains en deux. Tartinez-les de pesto puis déposez y les feuilles de roquette, les quartiers de tomates et les lamelles de jambon de Parme. Finissez en déposer un filet d’huile d’olive, quelques noix de cajoux et un petit peu de parmesan râpé.
Très bon weekend les gourmands !
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recettes de cuisine 
Tout pour me plaire tes belles tartines ! Merci maëlle bisous
Mmmmh! Ça appel le mojito ça!
C’est une recette pour moi! J’adore la roquette et les noix de cajou. En plus, je viens juste d’en acheter aux courses. Tu lis dans mon panier de la semaine 😀
Bises
Un délice ces tartines!
pleine de couleurs j’adoooooore
les hotos sont si alléchantes !!!!
Merci à tous pour vos gentils commentaires ! je suis ravie de lire que ces petites tartines vous plaisent =) En tout cas, elles ne sont pas restées longtemps sur la table ! bisous et bon dimanche à tous
Elles sont superbes ces tartines ! Bonne journée bises
Elles sont jolies ces tartines, colorées et saines !
Miam, ça a l’air trop bon ! Et super sympa ton blog !
Joliment colorées ces tartines !
Elles sont terriblement appétissantes ces tartines
!!!