La pâtisserie demande quelques astuces, en voici quelques-unes : Tarte tout molle ? C’est fini ! Pour les tartes aux fruits, je vous conseille de parsemer le fond de votre tarte soit de chapelure, soit d’un mélange de farine, de sucre et d’amande en poudre. Ces deux mélanges absorberont le jus des fruits   Lire l´article ...