Pour des madeleines comme on les aime !   Toutes mes excuses pour le peu d’articles postés ces temps ci mais je profite de mes derniers jours de vacances avant la rentrée pour flâner... (j’espère que vous en faites autant : =) ) Cependant, prendre un peu de temps pour   Lire l´article ...

Une petite pause autour d’une tasse de thé ? Pour commencer, je vous présente toutes mes excuses pour le peu d’articles postés ces temps-ci. Parfois je me dis que mes journées devraient faire 30 heures afin de pouvoir réaliser tout ce que j’avais prévu En tout cas j’espère que vous   Lire l´article ...

Un retour en douceur… Les radins gourmands sont très heureux de vous retrouver après cette longue pause. Ainsi, nous vous retrouvons avec plaisir et nous vous souhaitons tous nos voeux pour cette nouvelle année. En espérant que celle-ci sera remplie d’aventures plus gourmandes les unes que les autres. Pour commencer   Lire l´article ...

La star Bordelaise entre en scène pour commencer la semaine en beauté !  Vous connaissez tous ce gâteau qui fait la spécialité de Bordeaux. Connu pour son coeur moelleux et sa coque caramélisée il nous fait tous craquer. Aujourd’hui, j’ai décidé de ne pas suivre la recette originale mais de faire des   Lire l´article ...

Les madeleines de notre enfance. Bien moelleuses et fondantes, les madeleines ont les adore ! Avec le café, le thé, à emporter au travail ou pour la pause de 10h … elles trouvent toujours leur place dans notre quotidien. Aujourd’hui, j’ai décidé de changer un peu la recette classique et de vous faire découvrir mes   Lire l´article ...

Un petit tour en enfance. Parce que la gourmandise n’a pas d’âge, c’est toujours un plaisir de déguster nos douceurs d’enfance. Depuis hier, la foire aux manèges est arrivée à Lille c’est pourquoi je vous ai préparé des gaufres à l’ancienne. Avec leur bon goût d’oeuf et leur moelleux ces gaufres   Lire l´article ...

Nos petits chouchous !  Pour terminer le weekend du 14 juillet en beauté et surtout dans la gourmandise, j’ai décidé de vous faire des choux ! La  pâtisserie française que nous trouvons dans toutes les boulangeries et qui nous fait tous craquer. C’est une première pour moi et je dois admettre que ces   Lire l´article ...

Dans la famille des choux, je voudrais l’éclair. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voir la vie en... violet grâce à ces éclairs à la violette ! Pour cette recette, retrouvez la recette de la pâte à choux ICI. Bon appétit les radins gourmands. Éclair à la violette. Par Maëlle   Lire l´article ...

Chocolate and Vanilla Cookies ! Le premier cookie fut crée en 1937, aujourd’hui il fait partie de nos gourmandises favorites ! Pour le goûter, je vous propose une recette de cookies qui va vous faire tourner la tête ! Bon appétit les amis ! Cookies vanille-chocolatPar Maëlle Publié: juin 17,   Lire l´article ...

Un peu de fruits dans tout cela ! Voici des sablés  à la cranberry des Etats-Unis ! Vous savez ceux sont ces petites baies rouges légèrement acides. A savoir, ces petits baies sont pleines de vitamines, de minéraux mais aussi d’antioxydants =) Astuces: Vous pouvez sans problème utiliser d’autres types confitures: framboises;   Lire l´article ...