Un dessert light mais gourmand!

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Bonjour les gourmands, comment allez vous ? Ici tout va bien, aujourd’hui c’est repos et film avec une bonne tisane =)

Comme je voulais signalé en début de semaine, nous avons décidé de faire un petit peu attention à ce que nous mangeons. Ainsi, j’essaye de trouver des recettes peu caloriques mais toujours très gourmandes. 

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A la maison, Mr est un grand « addict » du Spéculoos ainsi, j’ai décidé de lui concocter des desserts légers mais qui lui feront plaisir =) C’est pourquoi j’ai pensé à ces petites mousses.

Pour les réaliser rien de plus simple, il vous faut des petits suisses 0%, des blancs d’œufs et de la pâte de Spéculoos =)

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Bonne journée les amis ! 

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Mousse aux spéculoos

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Par Maëlle Publié: mai 8, 2014

  • Produit: 4 Portions
  • Préparation: 15 mins

Un dessert light mais gourmand! Bonjour les gourmands, comment allez vous ? Ici tout va bien, aujourd'hui c'est repos et film …

Ingrédients

  • 6 petits suisses 0%
  • 3 blancs d"oeufs
  • 2 grosses càs de pâte de Spéculoos
  • 3 de spéculoos émiettés
  • 4 de spéculoos miniatures facultatif

Instructions

  1. Dans un saladier, battre les petits suisses. Rajouter, la pâte de spéculoos, mélangez.
  2. Montez vos blancs en neige puis incorporez les délicatement à votre préparation. Déposez votre mousse dans des verrines à l'aide d'une poche à douille.
  3. Saupoudrez vos verrines de miettes de spéculoos et décorez avec un spéculoos miniature. Laissez vos verrines au frais jusqu'au moment de les servir.
Categories: Les recettes sucrées

39 réponse .

  1. LadyMilonguera dit :

    Cette mousse a du faire des heureux !

    Répondre
  2. gibou dit :

    Bien appétissante ! à tester

    Répondre
  3. Petits Béguins dit :

    Miam miam, j’en prendrais bien une tourné :)

    Répondre
  4. Marion dit :

    Miam, miam, ça à l’air bon !!

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      En tout cas, nous on a adoré et les verrines n’ont pas fait long feu =)

      Répondre
  5. Lionel dit :

    Miam ! Je viens de découvrir votre blog, merci pour ces recettes sans compromis :)

    Répondre
  6. Aux Fourneaux dit :

    Légère et crémeuse, elle a l’air vraiment extra ! C’est tout ce que j’aime
    Bon week-end

    Répondre
  7. Stéph dit :

    Recette parfaite et qui tombe pile poil !
    Bonne fin d’AM bisous

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      Merci =) Pour une semaine légère c’est le top car tu n’as même pas l’impression de faire attention =P

      Répondre
  8. Cookies.10 dit :

    ça a l’air DÉLICIEUX !! Et les photos wahou !! Merci et bravo !!

    Répondre
  9. BoopCook dit :

    trop trop trop trop bonne cette mousse ! je n’en doute pas une seconde ! ;P

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      En effet, on s’est régalés =) Comme quoi on peut se faire du bien tout en faisant attention =p

      Répondre
  10. Valérie / Framboises et bergamote dit :

    C’est drôle j’ai fait pour midi une mousse de petits suisses !!
    Je crois qu’il va falloir que j’en refasse mais avec du spéculoos, car je suis sure que ça doit être terrible ..
    Bisous et belle soirée

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      Ah oui si tu aimes les mousses aux petits suisses, je suis sûr que tu vas adoré =) bisous

      Répondre
  11. Lydie dit :

    A tester rapidement ! Bonne soirée

    Répondre
  12. Cécile dit :

    Une délicieuse douceur cette mousse, je fond!

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      Je suis ravie de lire que cette recette te plait =) bisous et très bon weekend

      Répondre
  13. shawanna dit :

    c’est une recette que je testerai surement !

    Répondre
  14. Elo à la bouche dit :

    Elle a l’air très bonne cette mousse. Merci pour la recette Maëlle!

    Répondre
  15. Mely dit :

    Super cette mousse !! En effet, elle semble aussi light que délicieuse ! Adorant les spéculos moi aussi, je suis preneuse :)
    Passe une bonne journée, bises.

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    • Maëlle Maëlle dit :

      Honnêtement, elle est ultra gourmande et on oublie très vite qu’elle est light =P

      Répondre
  16. Pauline dit :

    Très gourmande cette mousse avec des bonnes saveurs comme j’aime!

    Répondre
  17. sotis dit :

    oh que c’est gourmand!!! bisous

    Répondre
    • Maëlle Maëlle dit :

      =) et quand tu les dégustes, c’est encore plus gourmand ! bisous et bon weekend !

      Répondre
  18. Line dit :

    Toujours difficile de mettre la main sur ces biscuits à Montréal… Rrrrrr !
    Ta mousse… j’adore !

    Répondre
  19. babiolliette dit :

    Un dessert que l’on peut manger (presque ) sans complexe, je vote pour lui !

    Répondre
  20. Perle en sucre dit :

    Moi qui adore les spéculoos, j’apprécierais sans aucun doute ces petites mousses :D

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  21. Femme et Maman dit :

    Bravo, jolie recette à tester rapidement !

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  22. un zeste de cuisine dit :

    une mousse aux spéculoos très gourmande

    Répondre
  23. miss chocolat dit :

    Moi aussi j’adore le spéculoos :)
    merci pour cette idée de recette ^^

    Répondre

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