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A l’approche des vacances… !
Bonjour les gourmands, J’espère que vous allez bien malgré ce temps comment dire… pourri ! Je n’ose même plus regarder par ma fenêtre, c’est tellement déprimant ! Mais bon, je ne vais pas me plaindre car dans quelques jours, nous partons (enfin) en vacances !!
Et oui les amis dans 5 jours, nous décollons pour la Floride et ce pour un mois.
Si vous saviez comme nous avons hâte d’y être… Cela fait plusieurs mois que nous attendons ce départ et maintenant que nous sommes si près… nous avons du mal à réaliser =) D’ailleurs, il serait temps que nous commencions à faire nos valises.
Cependant, j’ai décidé de vous faire voyager avec nous ainsi, je vais tenir un carnet de bord où je partagerais nos photos, nos découvertes et sûrement pas mal de recettes Américaines ! Restez connectés les gourmands =)
Jusqu’au départ, j’ai décidé de vous concocter des recettes estivales et faciles à réaliser. En effet à J-5 avant le départ c’est zéro prise de tête et 100% plaisir !
Aujourd’hui, je vous ai concocté des tartines à la ricotta et aux tomates gratinées à l’ail. Une association « chaud- froid » très facile à réaliser et qui accompagne parfaitement un délicieux rosé bien frais !
En parlant de rosé, j’ai totalement craqué sur le rosé ROZY 2013 de chez Vinatis ! Vous avez vu la bouteille avec son joli bikini ? Elle est totalement de saison et elle me transporte directement au bord de la piscine !
Pour la recette, il n’y a rien de plus simple ! Pour 4 tartines, il vous faut:
- 2 petits pains
- 100 grammes de ricotta
- 8 tomates cocktail
- de l’ail en poudre
- du sel, du poivre
- du basilic
- de l’huile d’olive
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180 °C. Lavez puis coupez vos tomates en deux. Déposez-les dans un plat allant au four puis saupoudrez-les d’ail, de sel et de poivre. Déposez un filet d’huile d’olive sur toutes vos tomates puis enfournez pour 25 minutes.
- Coupez vos petits pains en deux dans la longueur. Tartinez-les généreusement de ricotta. Une fois que les tomates sont cuites, posez celles ci sur vos tartines. Déposez quelques feuilles de basilic puis déposez un filet d’huile d’olive.
Belle journée les gourmands !
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recettes de cuisine 
tiens ça doit être bon ça!! surtout avec les tomates comme ça hummm
Tu as un compte instagram?
Ne me dit pas que tu vas aller voir le parc harry potter, sinon je te supprime de mes blogs favoris!! lol
Profites bien, hâte de suivre ton aventure
De magnifiques petites tartinettes idéales pour un repas du soir toute en légèreté. Perso j’adore l’association du fromage type ricotta avec la tomate cerise. Wouuaaah la Floride! Ramène nous de belles photos ensoleillées. On en a besoin. Bisous!
Une tartine bien appétissant, avec des tomates comme ca j’adore !
Très sympa la bouteille
Bises
tout simple mais fort appétissant ! ;D
Olala ce que ça a l’air bon ! C’est totalement ce que j’aime et c’est assez rapide à faire !!
Bonnes vacances ma belle , profites bien !!
Ciao, tartines ou bruschettas chez moi, on adore! Bonnes vacances!
Terrible ta tartine!! J’aime beaucoup, elle est trop gourmande!
bonne soirée, bisous!
Des tartines comme ça avec du rosé… Tu me ravie ^^ !
Bonnes vacances, chanceuse ^^ ! Bises
Magnifique cette tartine qui sent bon l’été. Ouais quand je vois la météo en moment en France, je me dis que j’ai vraiment de la chance d’habiter la Côte d’Azur.
Simple et bon tout pour me plaire
bises et bon week-end !
Alors là tu me frappes en plein coeur. De la ricotta, des tomates confites…Tout ce que j’adore !