Un restaurant à découvrir pour le

plaisir de vos papilles !

Bonjour les gourmands. Voici le premier article de notre catégorie « Lieux gourmands ».

Et pour commencer, nous vous proposons de découvrir un restaurant situé à Lesquin. Son nom, La Cave d’Hippolyte.

Pour la petite histoire…

….La Cave d’Hippolyte est ouverte depuis environ 25 ans. Ce nom a été choisi pour faire référence aux 2 géants de Lesquin qui s’appellent Hippolyte et Titée. Les géants ont été recustomisés par la ville en 2011  mais avant cette date, Hippolyte ressemblait à un épouvantail, d’où leur logo.

Leurs spécialités à ne surtout pas manquer :  la jambette rôtie ( que vous pouvez voir en photo), le welsh complet et le tournedos au poivre concassé ou aux rognons de veau flambés au genièvre.

Notre découverte des lieux…

Il est jeudi soir et en tant que gourmand, nous nous décidons d’aller au restaurant …. direction la Cave d’Hippolyte !

Dès notre arrivée, nous sommes extrêmement bien accueillis et très agréablement surpris par la décoration ! Nous voici dans un espace bar très convivial où les bouteilles de bières prennent toutes les étagères !

Etant deux amateurs de bières, nous décidons de commencer notre soirée par une dégustation. Je vous l’accorde, le choix fut loin d’être facile … Pas étonnant quand on voit qu’ils ont 120 bières à la carte !! Heureusement, le barman est extra et il connait tous ses produits sur le bout des doigts ! [ je vous promet que nous avons voyagé dans toute la Belgique grâce à lui ! ]

Après avoir déguster nos bières... [qui étaient excellentes] l’appétit se fait sentir !  Nous nous dirigeons donc vers la cave... [attention aux marches après la bière à 9°]

Là, je comprend qu’il ne faut pas se fier aux apparences… En effet, l’espace bar n’est pas très grand mais  la cave elle, est gigantesque !

Nous trouvons une petite table sous une voûte ( trop romantique !) et nous choisissons nos plats. Le choix est fait: Monsieur commande un Pavé de cœur de rumsteck grillé et moi, une carbonnade flamande. 

Notre avis: les plats sont très bien servis et c’est délicieux… ! ( je suis pourtant assez difficile )

Encore une petite faim ? Non, mais faut-il avoir faim pour un dessert ? =)  Non…alors me voici partie pour les profiteroles au caramel beurre salé et Monsieur choisi le Ch’ti. (la spécialité de la Maison) 

Je ne sais pas si vous vous en apercevez sur la photo, mais mon dessert était gigantesque ( je l’avoue le serveur m’avait prévenu… mais j’ai eu les yeux plus gros que le ventre!). En tout cas, tout est fait maison et ça se sent ! Honnêtement, même si je n’ai pas fini mon dessert, c’était divin !

Verdict final de deux gourmands…

Les + : l’accueil est chaleureux et souriant. L’ambiance est bon enfant et sans prétention.(tout ce qu’on aime). Les produits servis sont frais et de très bonne qualité.  Et le grand + pour moi,  ils ont un pâtissier ( et ça c’est top)

Le - : c’est difficile à trouver. Peut être les prix, mais juste parce qu’on aimerait y retourner tous les jours =D. Et oui,  le pire dans tout ça, c’est que les prix sont plus que raisonnables!

Notre note : 9,5 / 10