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  • Les recettes salées
  • Quiche du soleil [tomates cerises-mozzarella et pesto]

Quiche du soleil [tomates cerises-mozzarella et pesto]

Posted on Juin 5th, 2014
by Maelle
Catégories:
  • Les recettes salées
  • Les tartes et quiches

Pour faire venir le soleil… 

IMG_4877Bonjour les gourmands. Je ne sais pas vous, mais moi j’en ai vraiment “ras-le-bol” de ce temps pluvieux… ça commence vraiment à me déprimer…

Du coup, j’ai décidé de faire venir le soleil dans nos assiettes et je vous ai concocté une recette haute en couleurs et en saveurs !

Il s’agit d’une quiche aux tomates cerises, à la mozzarella et au pesto, le tout servi sur une pâte semi complète aux graines de lin.

Pour cette recette, j’ai utilisé le nouveau pesto au basilic de Provence de chez Zapetti que j’ai eu la chance de pouvoir tester .

Astuce gourmande : 

  • Vous pouvez manger cette tarte chaude comme froide !

IMG_4879

Bonne journée les gourmands! 

(Visited 162 times, 1 visits today)

Quiche du soleil

Par Maelle Publié: juin 5, 2014

  • Préparation: 30 mins
  • Cuisine: 40 mins
  • Prêt dans: 1 hr 10 mins

Pour faire venir le soleil...  Bonjour les gourmands. Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai vraiment "ras-le-bol" de ce temps …

Ingrédients

  • 150 grammes de farine de blé pour la pâte
  • 50 grammes de farine complète
  • 5 càs d'huile d'olive
  • 4 càs d'eau
  • 1 càc de sel
  • 1 càs de graines de lin
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide légère
  • 2 càs de pesto au basilic
  • 15 de tomates cerises
  • 6 de billes de mozzarella
  • basilic, sel, poivre

Instructions

    • Cuisine: Cuisine de tous les jours
    • Type de plat: Plat
    • Niveau de difficulté: Facile
    • déjeuner
    • graine
    • léger
    • lin
    • mozzarella
    • pesto
    • quiche
    • sain
    • tomates cerises

    Maelle

    Maelle, 26 ans. Pétillante et 100% gourmande. J'adore les pâtisseries anglaises, le thé, le chocolat et acheter des livres de cuisine même si ma bibliothèque en est remplie. Grande amoureuse dans la vie, mon plus grand plaisir est de partager mes recettes en famille. Bienvenue dans mon univers et belle balade gourmande.

    23 Commentaires Masquer les commentaires

    Jenn is cooking dit :
    5 juin 2014 à 12 h 48 min

    Je dis vive les légumes et vive le soleil! Ta quiche est parfaite!

    Répondre
    noviceencusine dit :
    5 juin 2014 à 13 h 40 min

    Elle est super épaissee!!! bien garnie elle appelle le soleil!
    c’est ce qu’il me faut :p

    Répondre
    LadyMilonguera dit :
    5 juin 2014 à 16 h 07 min

    Très sympa cette quiche !

    Répondre
    Gabie dit :
    5 juin 2014 à 16 h 46 min

    Magnifique cette quiche ! Un goût d’été !

    Répondre
    Mon tiroir à recettes dit :
    5 juin 2014 à 18 h 06 min

    Superbe ! En ce moment je suis aussi dans la mozza, les tomates et le pesto. A nous deux on va bien finir par le faire venir ce soleil !!

    Répondre
    BoopCook dit :
    5 juin 2014 à 18 h 11 min

    elle doit être trooop BONNE !

    Répondre
    virginie moreau dit :
    5 juin 2014 à 20 h 15 min

    Ta quiche est excellente !!!!! çà me tente !!!!!!!!!!!

    Répondre
    Gourmandine 47 dit :
    5 juin 2014 à 20 h 51 min

    Mmmm !!! Elle a tout pour me plaire ta quiche du soleil !!! C’est la recette idéale pour se régaler au cours d’un pique nique ou pour un repas du soir 🙂

    Bonne soirée
    A bientôt
    Bisous

    Répondre
    fanfan dit :
    5 juin 2014 à 20 h 56 min

    chez moi il fait chaud depuis aujourd’hui et ça devrait durer !!!!
    en tout cas jolie tarte ^^

    Répondre
    agnes dit :
    5 juin 2014 à 21 h 04 min

    avec un nom pareil on ne peut qu’adorer 🙂

    Répondre
    Letiss dit :
    5 juin 2014 à 21 h 24 min

    hm !! vraiment parfaite cette quiche!
    Tout ce que j’aime là dedans! j’en ferai qu’une bouchée :p
    bonne soirée bisous!

    Répondre
    Mely dit :
    5 juin 2014 à 21 h 33 min

    Parfaite cette quiche ! Et elle met du soleil dans nos assiettes, c’est appréciable !
    Bonne fin de soirée, bisous.

    Répondre
    Line dit :
    6 juin 2014 à 2 h 01 min

    Chez nous aussi c’est pas la joie… mais cette tarte est vraiment extra ! Super appétissante !
    bises

    Répondre
    Perrine dit :
    6 juin 2014 à 5 h 54 min

    Magnifique cette tarte, elle met du soleil dans les coeurs et sur les papilles!

    Répondre
    Royal Chill dit :
    6 juin 2014 à 8 h 14 min

    Le soleil est déjà là chez nous mais raison de plus pour tester, ça a l’air super ! Bises !!

    Répondre
    sandra dit :
    6 juin 2014 à 8 h 25 min

    hum…cette quiche je pourrai la manger en entier!

    Répondre
    Lina Cuisine dit :
    6 juin 2014 à 8 h 55 min

    Mmmmm, un délice ! Une belle idée de quiche pleines de saveurs, j’aime ^^

    Bises

    Répondre
    Delphine Geek dit :
    6 juin 2014 à 9 h 12 min

    Des saveurs que j’adore, surtout dans une quiche. Et visuellement elle est sublime : super idée la quiche rectangulaire coupée en triangles ^^ !
    Bises

    Répondre
    La cuillère aux mille délices dit :
    8 juin 2014 à 12 h 10 min

    De succulentes saveurs réunies dans cette quiche 🙂 un délice ! bonne journée

    Répondre
    Pounchki dit :
    9 juin 2014 à 9 h 59 min

    Une quiche savoureuse et généreuse comme j’aime 🙂 bises et bon début de semaine !

    Répondre
    Stephaniieluvshopping dit :
    9 juin 2014 à 22 h 23 min

    Miam!

    Répondre
    Romain dit :
    12 juin 2014 à 18 h 23 min

    Cette recette me fait vraiment envie… Elle va rejoindre mes favoris, en attendant que je la réalise 🙂 !

    Répondre
    Léa dit :
    15 juin 2014 à 21 h 24 min

    Merci d’être passée sur mon petit blog 🙂 !
    Cette recette a l’air délicieuse, je pense la tester très prochainement je t’en dirai des nouvelles.
    Des bisous
    http://leasnowhite.blogspot.fr/

    Répondre

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