J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bel été.
Je suis désolée pour le peu de nouvelles que je vous ai donné mais je dois admettre que j’avais besoin de me reposer et surtout, de lâcher un petit peu l’ordinateur… Et oui, parfois c’est bon de profiter du grand air et surtout, du soleil.

En tout cas, nous avons passé de superbes vacances et nous en avons profité au maximum. Je dois admettre que le retour est un peu difficile… mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin.  Je vous ai mis quelques photos dans l’article afin que vous puissiez profiter de l’ambiance américaine.… Vous pourrez y trouver les photos du célèbre parc Universal Studio notamment avec l’univers Harry Potter, de Miami ou encore des Everglades.

Photos de Universal Studio.

En ce retour de vacances, j’ai également une grande nouvelle à vous annoncer.

Attention roulement de tambour….Monsieur (alias mon chéri) m’a demandé en mariage aux États-Unis !!!! Ainsi, nous avons décidé de nous marier fin 2015 dans la joie et la bonne humeur.

Je ne vous cache pas que je suis quelque peu euphorique à l’idée de ce mariage et j’ai déjà la tête dans les préparatifs…. Entre le choix de la salle, du traiteur ou encore de la décoration, il a du travail de recherche dans l’air… et ce n’est pas pour me déplaire.

Photos des Everglades puis de Miami.

En tout cas, j’ai décidé de partager avec vous (tout en gardant quelques secrets) nos préparatifs pour ce grand jour et ce, tout en donnant des petits conseils qui pourront servir à de futurs mariés.

En tant que gourmands nous le savons, le repas du mariage prend une place très importante dans l’organisation ainsi, j’ai décidé de commencer avec un article proposant quelques astuces pour bien choisir son traiteur.

1. S’y prendre à l’avance dans ses recherches ! L’idéal étant un an à l’avance surtout si vous souhaitez vous marier pendant l’été. Cela vous permettra de prendre le temps de choisir mais également de discuter avec votre traiteur de ce que vous souhaitez afin que tout soit parfait.
2. Prendre des notes ! L’idée étant de tenir un petit carnet où vous noterez tous les traiteurs qui vous intéressent, ce qu’ils proposent et surtout leurs tarifs. Cela vous permettra de les comparer plus facilement et donc de choisir celui de vos rêves.
3. Suivre ses goûts ! Il est important de choisir le traiteur selon vos goûts et selon l’ambiance que vous désirez lors de votre soirée. Certains traiteur peuvent vous proposer des barbecues alors que d’autres peuvent vous proposer des repas servis à table voir sous cloche ( il en existe pour tous les goûts et toutes les cagnottes!)
4. Chercher au bon endroit ! Pour trouver un traiteur dans votre région, vous pouvez vous rendre sur des sites spécialisés comme 1001 Traiteurs qui regroupent tous les traiteurs par région. Vous pouvez également faire confiance à votre entourage et choisir un traiteur qui était présent à des événements dans votre famille.
5. Fouinez un peu partout ! Je vous conseille d’aller faire un tour sur les forums de mariage, ils vous permettrons d’avoir des avis sur les traiteurs. Cela peut vous éviter de mauvaises surprises.
6. Soyez prudent ! Attention, certaines salles de mariage ont leur propre traiteur et ils n’acceptent pas que vous en preniez un autre. Cela peut être top ( pas besoin d’en cherche un) comme contraignant ( si celui ci ne correspond pas à vos goûts), il faut donc bien faire attention à ce genre d’information lorsque vous louez une salle ou un domaine.

Sachez que le traiteur représente environ 40% du budget de votre mariage alors prenez le temps de bien le choisir et faites vous plaisir ! Promis, dès que nous aurons choisi le notre je vous en dirai deux mots.

Je vous dis à très vite les gourmands notamment avec de nouvelles recettes ! Laissez moi juste quelques jours pour me remettre du décalage horaire ( je pense que mon estomac n’a toujours pas atterri ! )

]]> http://www.radins-gourmands.fr/blog/2014/08/19/retour-de-vacances-et-grande-nouvelle/feed/ 19 http://www.radins-gourmands.fr/blog/2014/07/19/road-trip-in-florida-bons-plans-inside/ http://www.radins-gourmands.fr/blog/2014/07/19/road-trip-in-florida-bons-plans-inside/#comments Sat, 19 Jul 2014 18:08:46 +0000 http://www.radins-gourmands.fr/?p=3606    Lire l´article ...]]> Bonjour les gourmands,

J’espère que vous allez bien et que vous passez un bel été.

Pour vous donner quelques nouvelles, nous sommes arrivés mercredi soir sur le territoire américain et nous sommes au paradis… Avant hier, nous avons découvert la maison qui nous hébergera durant tout l’été et elle a tout de la parfaire maison américaine… le réfrigérateur, la piscine, le grand garage… C’est assez génial car elle ressemble typiquement aux maisons que l’on retrouve dans nos séries =)

Après la découverte de la maison, nous nous sommes rendus chez chez Wallmart  afin de remplir le réfrigérateur et je peux vous dire que nous nous sommes fait plaisir ! Entre les bagels, les lucky charms, les Oréo, les donuts, le bacon, les crèmes glacées, le peanut butter et les gros bidons de ice tea…. on va pouvoir faire pétiller nos papilles pendant plusieurs jours =) [ je vous rassure, nous avons également acheté des fruits et des légumes…. ] Ce qui est super ici, c’est que la nourriture est très peu cher ainsi, on peut se faire plaisir à petits prix !

Hier matin, nous étions lever très tôt ( vive le décalage horaire !) du coup, nous sommes partis faire une petite marche ce qui nous a permis d’admirer un magnifique levé de soleil. ( vous pouvez le voir sur les photos)

Aujourd’hui, c’est repos et farniente près de la piscine … Et oui, c’est aussi ça les vacances.

Pour terminer cet article, j’ai décidé de partager avec vous, des bons plans pour manger à petit prix aux Etats-Unis.

• Si vous souhaitez manger dans une ambiance conviviale, je vous conseille Cracker Barrel. Il s’agit d’une chaîne de restaurants où l’ambiance y est rustique et familiale. Pour ce qui est de laa carte, elle est très riche et assez complète. Vous pouvez y manger une salade, comme un burger ou encore des ribs avec un bel épis de maïs ! Ce qui est parfait, c’est que vous pouvez y manger très copieusement pour moins de 10$. Le =:  aller y prendre un petit déjeuner copieux puis passer par la boutique avant de partir ! Vous pourrez y trouver de multiples objets et idées cadeaux.
• Si vous êtes un amateur de burgers, je vous conseille Wendy’s, un des meilleurs fast-food aux Etats-Unis. Actuellement, ils y proposent un hamburger à base de pâte à Pretzel, je peux vous dire qu’on va vite aller tester ça =) Là encore, les prix sont très attractifs et vous mangez pour votre argent =)
• Si vous rêvez de manger dans un dinner comme dans les séries américaines,  je vous conseille Denny’s. Là encore il s’agit d’une chaîne très connue aux Etats-Unis et qui propose de nombreux plats à des prix très abordables ! Pour dire, nous nous en sommes sortis pour 45$ à 4 avec boissons, plat et dessert !
• Pour finir, si vous souhaitez manger chez vous, je vous conseille d’aller faire vos courses chez Wallmart qui reste un des supermarchés les moins chers et vous pouvez également trouver des petites choses à grignoter chez Dollar Tree où tout est à 1$.  

Si vous cherchez des bons plans près de chez vous, voici un site qui pourra vous aider: Promo Déclic =)

 Voilà les gourmands… je vous dis à très vite pour de nouveaux bons plans et de jolies photos !

Parce qu’aujourd’hui le temps est à la pluie mais que l’on est toujours en été, j’ai décidé de faire durer les vacances avec une recette remplie de soleil.

Je vous propose de confectionner une Focaccia maison.

Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un pain de forme plate, originaire d’Italie. Généralement, elle est assaisonnée avec de l’huile d’olive, du sel et le plus souvent avec des herbes.  Moi j’ai décidé de l’agrémenter d’olives vertes en plus.

Pour cette recette, il est important d’avoir une bonne huile d’Olive. C’est pourquoi j’ai décidé d’utiliser l’Huile d’olive de la Vernède un bon produit du terroir de Camargue.  Se basant sur un mélange de quatre variétés d’olives, elle présent un goût unique et 100% nature. Personnellement, nous avons totalement craqué sur son goût !

Conseil: le mieux est de manger votre foccacia tiède à l’apéro.

 Voici la première recette salée des Radins gourmands. Pour finir l’été en beauté, j’ai décidé de vous proposer une tarte aux légumes du soleil. Celle-ci apportera de la couleur et de la bonne humeur à votre table afin de vous rappeler tous vos bons souvenirs de vacances ! 

Je vous souhaite à tous une très bonne journée !

L’heure est grave les amis, les radins gourmands ont décidé de quitter la blogosphère pendant trois semaines ! Faut dire, ils ont la belle vie ces deux là… ils partent trois semaines au Canada.

Mais ne vous inquiètez pas, ils vous donneront de leurs nouvelles et pourquoi pas des recettes et des photos de là bas !

Préparez-vous à voyager.

Jusque là, passez du bon temps, amusez-vous, régalez-vous !

A très vite les amis !

Il y a un grand soleil, j’ai enfin pu sortir ma superbe robe et nous partons dans trois jours en vacances. Bref tout est parfait =)

Quoi de mieux pour exprimer ce moral au beau fixe que des cupcakes tout de rose vêtus  !

Pour le glaçage de mes cupcakes, j’ai essayé le nappage pour cupcake en spray rose de chez http://www.myamericanmarket.com et je dois dire que je suis ravie du résultat !!!

• Mon avis gourmand sur ce produit:

Un joli rose, une utilisation ultra simple, un goût crémeux et gourmand et une tenue parfaite!

 Un grand merci à My American Market pour leur générosité !

Aujourd’hui,  le soleil est enfin parmi nous dans la métropole Lilloise et c’est pas trop tôt !

Lorsque je vois celui-ci, les vacances me viennent à l’esprit ainsi que de jolis souvenirs d’enfance…

Je me rappelle de tous ces étés que j’ai passé dans notre maison familiale du Gard. Je passais mes deux mois de vacances là-bas et tous les samedi nous allions au marché de St Ambroix pour revenir les bras chargés de cagettes remplies de fruits de saison.

C’est pourquoi, j’ai décidé de vous concocter une jolie tarte aux abricots et aux miels de fleurs des Cévennes. Un dessert tout en simplicité qui me rappelle mes vacances. 

Bon appétit les amis et profitez bien du soleil !

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous les amis mais dans la métropole Lilloise il y a de quoi déprimer. Entre la pluie et les gros nuages dur dur de se motiver.

                 C’est pourquoi, j’ai eu envie d’apporter un peu de soleil dans nos assiettes.

Assez de la grisaille, place au soleil et à la chaleur du Sud avec cette

tarte fine aux nectarines jaunes et blanches.

Bon appétit les radins gourmands !

Aujourd’hui, nous avons enfin un rayon de soleil sur la métropole Lilloise et ça se fête !

C’est pourquoi, j’ai décidé d’apporter une pointe d’exotisme à votre journée avec

ces cocottes au crumble kiwi, banane et noix de coco.

Astuces: 

• Vous pouvez remplacer les bananes et les kiwis par de la mangue et des fraises.
• Ces cocottes sont à manger tièdes.

Bon séjour au soleil les amis !