Bonjour les gourmands !

Aujourd’hui c’est mercredi et qui dit mercredi, dit jour des enfants !

Ainsi, j’ai décidé de concocter des muffins ultra gourmands qui combleront les papilles des petits comme des grands !  J’adore cette recette, car les muffins sont ultra moelleux et pas trop consistants. Ainsi, il nous reste une place pour le dîner du soir  =)

Information gourmande:

Les portions de la recette sont pour 4 gros muffins ( pour les adultes) mais vous pouvez également préparer 6 plus petits muffins qui seront parfaits pour les enfants =)

Pour cette recette, j’ai utilisé les moules à muffins et les petites cuillères de mon partenaire  Vegaooparty.

J’ai totalement craqué sur cette collection… Normal,  elle est rose =)

Bonjour les gourmands. J’ai une bonne nouvelle à vous annoncer, dans quelques heures, nous sommes enfin en weekend ! Youpi !!! =D

Je profite de ce moment de joie,  pour vous annoncer une des nouveautés du blog….

…Désormais, tous les vendredis je posterai une recette « spéciale plateau télé ». C’est à dire, une recette rapide à préparer et que l’on peut manger tranquillement devant sa série préférée =D.  

J’espère que cette nouveauté vous plaira et attention les gourmands , préparez vous à une grosse surprise dans les quelques jours à venir !

Pour commencer cette série de « soirée plateau télé », je vous ai concocté des muffins-pizzas =)

Pour les préparer, rien de plus de simple. Il vous faut:  

• des muffins Anglais
• de la purée de tomates
• des tomates cerises
• du râpé de jambon
• des billes de mozzarella 
• du basilic frais
• du poivre
• de l’huile d’olive 

Préparation:

Découpez vos muffins en deux et posez-les sur la grille de votre four. Déposez du coulis de tomates sur chaque moitié de muffin puis déposez le râpé de jambon, les billes de mozzarella et les tomates cerises. Saupoudrez de basilic frais et d’un peu de poivre. Finissez par un filet d’huile d’olive.

Enfournez vos muffins 10-12 minutes à 200°C. 

Voilà, il ne vous reste plus qu’à les déguster !

Après, vous pouvez les garnir selon vos goûts: chèvre, olives, pesto… faites vous plaisir =)

Bisous les gourmands et bon weekend ! 

Bonjour les amis. En ce deuxième jour de notre semaine spéciale Angleterre, nous vous proposons la recette des célèbres muffins Anglais. Attention, il ne faut pas les confondre avec les gâteaux qui portent le même nom =) Ici, il s’agit plutôt de petits pains que les Anglais adorent manger avec de la confiture ou des œufs !

Ils sont très facile à réaliser et c’est vraiment délicieux ( en tout cas nous on adore ça ! )

A nouveau, vous pouvez retrouvez les assiettes spéciales « teatime » (sur lesquelles j’ai complètement craqué ! ) sur le site de notre partenaire vegaooparty  =)

Informations gourmandes:

• Vos muffins peuvent être conservés 2 jours dans une boite hermétique .
• Personnellement, je trouve ça délicieux encore chaud avec du beurre et de la confiture !

Have a good day ! 

Après avoir emballé… porté… reposé…vidé… jeté….Nous méritons bien un petit peu de réconfort =)

C’est pourquoi, j’ai décidé de nous préparer des petits muffins pralinés au Nutella ! Un vrai régal pour les papilles et en plus, cela nous a permis de refaire le plein d’énergie ! Dans les conditions d’un déménagement, on comprend bien la phrase après l’effort le réconfort =)

Ou alors peut être que le déménagement est une bonne excuse pour manger ce que l’on veut… (ahah ! )

En tout cas, cette recette est très simple,  demande peu d’efforts et permet de vider un peu les placards !  ( c’est tout ce que l’on souhaite en plein déménagement ! ).

Pour finir la semaine en beauté, j’ai décidé de faire pétiller vos papilles avec ces délicieux muffins au Crunch chocolat noir.

Le Crunch chocolat noir c’est tout nouveau et nous, on adore . A peine repéré dans les rayons qu’il était déjà dans notre panier. Bien chocolaté et totalement gourmand nous sommes conquis !

Je vous souhaite à tous un bon weekend ! 

Né en 1962 à Villeneuve d’Ascq ( chez nous dans le Nord), le Petit Ourson guimauve c’est l’alliance d’une guimauve moelleuse enrobée de fin chocolat au lait ou blanc.

Et nous on adore !! 

Je tiens à remercier CEMOI pour leur générosité.

 Pour cette recette: 

• Je me suis inspirée du livre L’authentique Petit Ourson Chez les touts petits de MARABOUT
• J’ai utilisé les Petits Oursons CEMOI chocolat Blanc et chocolat au lait.

Voici une recette qui apportera un peu de couleur à votre « tea time » .

Ces petits muffins apporteront de la douceur et une note fruitée à votre après midi grâce à mélange savoureux de framboises et de vanille. 

Petits conseils pour cette recette:

- ne remplissez pas trop vos moules car les muffins gonflent à la cuisson, ils risquent donc de déborder.

- attendez bien que vos muffins aient refroidi avant de vouloir les démouler

- ne mélangez pas trop fortement votre pâte afin de garder vos muffins moelleux

- évitez les caissettes en papier pour cette recette avec le poids des framboises, ils ont tendance à s’affaisser. ( j’ai testé pour vous =) )

Bon appétit les radins gourmands !