Bonjour les gourmands,

Comment allez vous depuis tout ce temps ? J’espère que vous allez bien et que vous passez un bel été. Aujourd’hui, je vous ai préparé un article sur nos dernières vacances et croyez moi, elles valent le détour !

Ayant eu une année chargée et riche en travail, nous avions envie,tous les deux, de couper avec le quotidien, d’oublier le temps d’une semaine nos téléphones, nos ordinateurs et le stress… Du coup, nous avons chercher des vacances insolites, dépaysantes et riches en aventure. Au fil de nos recherches, nous sommes tombés sur le site de Locaboat Holidays,  le spécialiste de la location de bateau et de la croisière fluviale et nous nous sommes dit: pourquoi pas ! Pourquoi ne pas tenter cette aventure où nous serions les propres capitaines de notre navire. Monsieur étant emballé à 100%, nous avons réservé une petite semaine pour découvrir l’Alsace à bord d’une pénichette.

Comme nous avions un budget réduit pour ces vacances (mariage oblige), nous avons opté pour une de leur offre « GreenBreaks » qui sont des petits séjour où tous les services sont inclus (carburant, forfait ménage et kit de départ) cela évite les mauvaises surprises et permet de partir en toute sérénité. Je vous avoue que cette année, nous voulions des vacances zéro prise de tête et ces offres tombaient à pic !

Notre carnet de voyage…

Premier jour…

10h: Nous quittons Lille vers 10h du matin direction l’Alsace et après 4h30 de voiture nous voici enfin arrivés à Lutzelbourg, notre base de départ. A notre arrivée, nous sommes très bien accueillis et nous découvrons avec joie notre petite pénichette classique qui sera notre petit nid douillé durant nos quatre jour de vacances. Celle ci est toute mimi, elle dispose d’un confort sommaire mais largement suffisant pour se sentir comme chez soi ! Après avoir pris nos marques et rempli le réfrigérateur, un technicien est venu nous donner toutes les instructions pour qu’on puisse comprendre le fonctionnement des équipements, du moteur et du poste de commandement. Là, on ne faisait pas trop les fiers car il fallait assimiler pas mal d’informations. Ensuite, nous avons bénéficié d’une leçon de pilotage pour pouvoir manœuvrer sans difficulté et après tout cela, nous étions déjà maîtres à bord et en route pour notre croisière….

Pour le premier soir, nous voulions être à Saverne afin d’assister au feu d’artifice du 13 juillet ainsi, nous devions être rapides et efficaces pour passer toutes les écluses avant 19h ! Je ne vous cache pas que les passages de celles-ci étaient très impressionnants, notamment les premières fois, mais au fil des jours, nous avons pris de plus en plus d’assurance et de plaisir.

19h: Nous voici arrivés à Saverne après plusieurs kilomètres de navigation. Pour information, la pénichette ne va pas plus vite que 8km/heure ainsi, les déplacements sont assez longs mais c’est cela qui est magique car on peut prendre le temps d’observer de magnifiques paysages. Pour la première soirée nous nous étions amarrés en face des champs, à proximité de la ville et on se sentait comme de vrais aventuriers.

23h: Nous attendons avec impatience le feu d’artifice qui sera tiré du Château des Rohan et nous passons une excellente soirée en dégustant notre Licorne, la bière locale !

Deuxième jour…

9h: Nous décidons de visiter tranquillement la ville de Saverne, ville connue pour son célèbre château des Rohan surnommé le Versailles Alsacien. Pour la petite histoire, ce château se dévoile le long du canal et offre une magnifique façade de style néoclassique de 140m de long ! Comme nous étions le 14 juillet, nous avons également assisté au défilé de l’armée.

11h: Nous décidons de quitter Saverne pour naviguer vers Dettwiller, un petit village typiquement Alsacien où nous avons découvert les fameux nids de cigogne perchés en haut des églises et les maisons authentiques et colorées. Nous avons également profité de cette escale pour nous restaurer près de l’eau.

17h: Nous quittons Dettwiller et partons en direction de Hochfelden où nous nous amarrons pour la nuit. Cet arrêt en pleine nature fut l’occasion de prendre un petit apéritif en regardant le coucher de soleil et ça… c’était juste magique.

Troisième jour… 

10h: Nous profitons d’être à Hochfelden pour visiter la brasserie Meteor, célèbre brasserie familiale et indépendante d’Alsace. Nous y apprenons comment réaliser une grande bière, nous découvrons tous les procédés de fabrication: de la fabrication du malt au conditionnement en bouteille ou en fût puis nous terminons la visite par une dégustation de leurs bières les plus connus: la Meteor Pils, la Meteor Blanche et pour finir, la Wendelinus, leur bière de dégustation. En tant qu’amateurs de bières, nous avons adoré cette visite et nous la recommandons à tous ceux qui passent près de Strasbourg !

15h:  Il est déjà l’heure de penser à faire demi-tour ainsi nous remontons les écluses descendues et nous nous arrêtons à nouveau à Saverne mais cette fois, dans le port pour goûter à l’ambiance de la ville !

Quatrième jour…

 8h: Nous enfilons nos baskets et nous partons pour 20 km de marche afin de découvrir le château du Haut-Barr, site incroyable perché sur trois rochers en grès situé à 470 mètres d’altitude. Certes, la marche est conséquente pour l’atteindre mais une fois en haut, on se dit que cela en vaut la peine car la vue sur toute la pleine d’Alsace et sur les Vosges du Nord est juste imprenable !

10h: Nous profitons du marché pour acheter des produits locaux: les célèbres bretzels alsaciens et un délicieux kouglof mais pas de choucroute pour cette fois ! Il faut dire qu’il faisait plus de 38°C et nos estomacs n’auraient pas supportés !

15h: Nous repartons en direction de Lutzelbourg afin d’être à la base pour 19h. 

19h: Nous voici arrivés à la base pour y passer notre dernière soirée. Nous profitons de celle-ci pour réaliser une longue balade sur les bords de l’eau, profiter du coucher de soleil et nous terminons notre périple par un arrêt au snack du coin pour déguster une délicieuse bière bien fraîche.

Jour 5: Nous rendons notre péniche le cœur lourd car nous avons réellement passé un excellent séjour…

Notre avis sur ces vacances:

Nous avons passés d’excellentes vacances ! Alors oui, les débuts en péniche sont assez périlleux car on est pas très à l’aise mais très rapidement, on prend de l’assurance et surtout beaucoup de plaisir ! Voyager à bord d’une pénichette apprend à être patient, à observer le paysage, à se contenter des plaisirs simples (prendre un pique-nique, regarder un coucher de soleil…) et à apprécier le calme. Pour les couples, c’est un excellent moyen pour se retrouver mais attention aux prises de tête si vous manquez de complicité et de dérision. En effet, il faut savoir se faire confiance, être patient l’un envers l’autre et rigoler dans les moments loufoques . Et oui, le vent fait parfois des siennes et la pénichette ne va pas forcément là où c’était prévu !

Vous l’aurez compris, on n’est ravis de partager ces vacances avec vous et nous ne pouvons que vous conseillez de sauter le pas et de louer votre pénichette chez Locaboat dès maintenant !

]]> http://www.radins-gourmands.fr/blog/2015/07/28/decouverte-de-lalsace-avec-locaboat/feed/ 0 http://www.radins-gourmands.fr/blog/2015/03/30/la-goelette-un-havre-de-paix/ http://www.radins-gourmands.fr/blog/2015/03/30/la-goelette-un-havre-de-paix/#comments Mon, 30 Mar 2015 16:02:45 +0000 http://www.radins-gourmands.fr/?p=3894    Lire l´article ...]]> Quelques jours de repos…

Bonjour les gourmands,

Comment allez vous depuis tout ce temps… ? J’espère que vous vous portez à merveille. Personnellement, j’attends avec impatience la fin de mes examens ( dans quelques jours ) pour pouvoir, à nouveau, pâtisser dans la tranquillité…

Aujourd’hui, je ne vais pas parler de cuisine mais de voyage et d’une chambre d’hôtes pour laquelle, nous avons eu un réel coup de cœur !  En effet, il y a quelques jours, nous avons décidé de faire une petite pause dans notre emploi du temps pour partir à Wimereux, charmante petite station balnéaire de la Côte d’Opale que nous aimons beaucoup. Avec sa vue sur les falaises blanches de la côte anglaise ( quand il fait beau ), son charmant petit centre ville et sa plage propice aux ballades, nous sommes tombés amoureux de ce bel endroit.

Honnêtement, si vous souhaitez prendre l’air, vous retrouvez en amoureux ou encore partir en famille, nous vous invitons vivement à découvrir cette petite ville qui mérite le détour !

                                                  [hélas le soleil n'était pas au rendez-vous...]

Notre coup de cœur…

Durant notre petit séjour sur Wimereux, nous avons eu le plaisir de loger chez Mary et Franck, les propriétaires des chambres d’hôtes « La Goélette ».

Petite description…

Située en front de mer, la magnifique villa 1900 de Mary et Franck offre cinq chambres toutes plus jolies les unes que les autres. Nous, nous avions opté pour la chambre Paresse, un cocon propice à la douceur, à la tendresse et au repos. Avec ses couleurs douces, sa vue sur la mer, son lit king-size et sa liseuse, nous n’avions plus envie de la quitter et honnêtement, se réveiller face à la mer, c’est magique.

L’accueil… 

Durant notre séjour, Mary et Franck furent très accueillants, souriants et à l’écoute. Nous nous sommes de suite sentis à notre aise et avons passé un séjour très agréable. Au réveil, les petits déjeuner furent servis dans la calme, à une petite table face à la mer afin de se retrouver tranquillement en amoureux…

Ce que nous avons adoré… 

• Les petites attentions...de l’apéritif qui nous attendait dans notre chambre… aux paniers remplis de bonbons dans les couloirs. Ce sont ces petits plus qui nous font craquer !
• Le petit déjeuner ultra complet qui est servie face à la mer. [ un moment ultra gourmand…]
• La pièce de vie qui laisse place à une exposition temporaire et à un salon cosy.

Le mot de la fin…

Si vous cherchez une chambre d’hôtes pour passer un weekend en amoureux face à la mer… N’hésitez plus, Mary et Franck seront ravis de vous accueillir !

Si vous souhaitez plus d’informations, rendez vous juste ici 

Bonjour les amis. Aujourd’hui je vous propose un article consacré à notre expérience avec Wonderbox. En effet, nous avons eu la chance de recevoir une Wonderbox Tables Prestigieuses afin de tester un des restaurants  de notre région…

Le choix fut difficile mais il s’est arrêté sur le restaurant La Chaumière à Beuvry-la-Forêt…

Situé en pleine campagne, cette petite chaumière authentique et chaleureuse constitue un décor idéal pour un dîner en tête à tête… [ ce que nous avons réalisé avec plaisir ].

Il est 19h30, nous voici à Beuvry-la-Fôret… Dès notre arrivée dans le restaurant, nous sommes de suite charmés par le décor et par l’accueil qui est, des plus agréables !

Très rapidement la carte nous est proposée avec le menu correspondant à notre Wonderbox. Celui ci est riche en saveurs et nous avons vraiment du choix … [ ce qui est très appréciable ]

Nous commençons par la coupe de champagne qui est offerte avec le menu ( c’est tellement romantique… =) )

Viennent ensuite les entrées… Personnellement, j’ai opté pour les St Jacques dorées et leur fondue de poireaux quant à Monsieur, il a choisi le foie Gras du Chef parfumé . Comme vous pouvez le voir sur les photos, les plats sont extrêmement bien présentés et c’était juste délicieux  ! 

En plat, nous nous sommes laissés tenter par un faux filet de Bœuf et sauce Moutarde à l’Ancienne et un filet de Maigre et son risotto au chorizo ! Encore une fois, nous nous sommes régalés. 

Le gros + de ce restaurant…  son chariot de fromages affinés qui vous propose plus de 40 fromages différents ! Oui oui vous m’avez bien entendu 40  ! =D Les photos parlent d’elles mêmes…

Et pour finir, place au dessert... (mon péché mignon ! ) Cette fois, nous avons tous les deux opté pour le mille-feuilles aux fraises afin de terminer ce repas bien copieux sur une note fruitée.

Notre verdict: Nous avons extrêmement bien mangé et nous applaudissons le chef ainsi que toute l’équipe ! Nous félicitions également Wonderbox pour son choix de restaurants et nous vous recommandons vivement le coffret Tables prestigieuses pour un cadeau… ultra gourmand ! Vous êtes sûr avec cette box, de combler tous les gourmets !

Si vous souhaitez vous en commandez une ou l’offrir, c’est juste ici ! 

Je vous souhaite une excellente journée en espérant que vous avez apprécié cette ballade gourmande à nos côtés. 

plaisir de vos papilles !

Bonjour les gourmands. Voici le premier article de notre catégorie « Lieux gourmands ».

Et pour commencer, nous vous proposons de découvrir un restaurant situé à Lesquin. Son nom, La Cave d’Hippolyte.

Pour la petite histoire…

….La Cave d’Hippolyte est ouverte depuis environ 25 ans. Ce nom a été choisi pour faire référence aux 2 géants de Lesquin qui s’appellent Hippolyte et Titée. Les géants ont été recustomisés par la ville en 2011  mais avant cette date, Hippolyte ressemblait à un épouvantail, d’où leur logo.

Leurs spécialités à ne surtout pas manquer :  la jambette rôtie ( que vous pouvez voir en photo), le welsh complet et le tournedos au poivre concassé ou aux rognons de veau flambés au genièvre.

Notre découverte des lieux…

Il est jeudi soir et en tant que gourmand, nous nous décidons d’aller au restaurant …. direction la Cave d’Hippolyte !

Dès notre arrivée, nous sommes extrêmement bien accueillis et très agréablement surpris par la décoration ! Nous voici dans un espace bar très convivial où les bouteilles de bières prennent toutes les étagères !

Etant deux amateurs de bières, nous décidons de commencer notre soirée par une dégustation. Je vous l’accorde, le choix fut loin d’être facile … Pas étonnant quand on voit qu’ils ont 120 bières à la carte !! Heureusement, le barman est extra et il connait tous ses produits sur le bout des doigts ! [ je vous promet que nous avons voyagé dans toute la Belgique grâce à lui ! ]

Après avoir déguster nos bières... [qui étaient excellentes] l’appétit se fait sentir !  Nous nous dirigeons donc vers la cave... [attention aux marches après la bière à 9°]

Là, je comprend qu’il ne faut pas se fier aux apparences… En effet, l’espace bar n’est pas très grand mais  la cave elle, est gigantesque !

Nous trouvons une petite table sous une voûte ( trop romantique !) et nous choisissons nos plats. Le choix est fait: Monsieur commande un Pavé de cœur de rumsteck grillé et moi, une carbonnade flamande. 

Notre avis: les plats sont très bien servis et c’est délicieux… ! ( je suis pourtant assez difficile )

Encore une petite faim ? Non, mais faut-il avoir faim pour un dessert ? =)  Non…alors me voici partie pour les profiteroles au caramel beurre salé et Monsieur choisi le Ch’ti. (la spécialité de la Maison) 

Je ne sais pas si vous vous en apercevez sur la photo, mais mon dessert était gigantesque ( je l’avoue le serveur m’avait prévenu… mais j’ai eu les yeux plus gros que le ventre!). En tout cas, tout est fait maison et ça se sent ! Honnêtement, même si je n’ai pas fini mon dessert, c’était divin !

Verdict final de deux gourmands…

Les + : l’accueil est chaleureux et souriant. L’ambiance est bon enfant et sans prétention.(tout ce qu’on aime). Les produits servis sont frais et de très bonne qualité.  Et le grand + pour moi,  ils ont un pâtissier ( et ça c’est top)

Le – : c’est difficile à trouver. Peut être les prix, mais juste parce qu’on aimerait y retourner tous les jours =D. Et oui,  le pire dans tout ça, c’est que les prix sont plus que raisonnables!

Notre note : 9,5 / 10