Voilà les amis, notre départ est dans quelques heures…. Les valises sont prêtes, le réfrigérateur est vide, la maison est rangée… il ne reste plus qu’à décoller =) [ on commence à être un peu stressés maintenant… ]

Avant de partir, je voulais vous offrir une recette qui sent bon l’été et qui vous apportera un peu de soleil.Il s’agit d’un granité à la mangue et à la noix de coco.

Très facile à réaliser, ce granité se déguste à toute heure et il permet de faire le plein de vitamines avec gourmandise !

Pour réaliser cette recette , j’ai utilisé de l’eau de coco Vita Coco.  Sachez que l’eau de coco est très bonne pour la santé. Remplie de potassium, elle permet de s’hydrater tout en limitant l’apport calorique. ( ce qui est plus difficile avec les sodas). Personnellement, j’adore ça et j’en bois beaucoup pendant l’été.

Pour réaliser ce granité, rien de plus simple ! Pour deux personnes, il vous faut:

• 1 mangue
• 100 ml d’eau de coco Vita Coco
• 2 càs de noix de coco râpée
• 1 càs de sucre roux

Préparation:

1. Pelez votre mangue puis coupez-la en petits dès. Placer ceux-ci dans le bol de votre mixeur avec l’eau de coco, la noix de coco râpée et le sucre. Mixez le tout.
2. Placez votre préparation dans un récipient et la mettre au congélateur pendant au moins 3 heures. Attention à bien mélanger à l’aide d’une fourchette toutes les heures.

Et voilà, le tour est joué !

Je vous laisse les amis et je vous retrouve très vite afin de partager les photos de notre voyage !

Bonjour les amis, comment allez vous ? Ici tout va bien, je termine tranquillement le déballage des  cartons…

Vous savez il reste toujours deux ou trois cartons avec noté dessus « bricoles »… Moi, je les appelle les cartons mystères. Ce sont les cartons qui contiennent toutes les choses  qui ne servent pas vraiment mais qu’au final on adore et ben c’est à ceux eux que je m’attaque aujourd’hui =)

Sinon, on voit vraiment le bout du déménagement et on se sent très bien chez nous ! Nous avons opté (surtout moi je l’avoue) pour une décoration beaucoup plus cosy (voir féminine selon Mr) du coup, on se sent comme dans un petit cocon. =) Mais bon je suis gentille, j’ai tout de même laissé libre court à la décoration de Mr pour le bureau !

Bon assez parlé de nous, passons à la gourmandise ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de glace maison aux cookies ! Personnellement, je n’utilise pas d’œufs  pour cette recette car je trouve ça trop riche mais vous verrez, le résultat est très gourmand et présente un bon goût de lait. 

Astuce:

• Avant de vous lancer dans la préparation de cette glace, pensez à mettre le bac de votre sorbetière au congélateur. Il doit y rester au moins 12 heures. 
• Pour plus de gourmandise, nous avons servi cette glace maison entre deux cookies afin d’avoir un bon sandwich glacé =) 

Bonne après midi les amis.