Pour un déjeuner consistant !

Bonjour les gourmands ! Je ne sais pas vous, mais à l’heure du déjeuner nous avons souvent très faim ! Du coup, chaque midi j’essaye d’innover afin de concocter des repas consistants mais équilibrés !

Aujourd’hui, j’ai opté pour le célèbre sandwich mais je l’ai agrémenté de beaucoup de crudités afin de ne pas oublié l’apport en fibres et en vitamines !

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Pour cette recette, rien de plus simple…Pour deux personnes (bien gourmandes), il vous faut:

  • une baguette de campagne
  • 1 œuf dur
  • 2 tomates
  • 1/2 concombre
  • 2 tranches de blanc de poulet rôti à la broche
  • 2 tranches de mimolette
  • des radis
  • des jeunes pousses
  • un peu de beurre allégé
  • un peu de ciboulette.

Préparation:

  1. Lavez vos tomates et votre concombre. Coupez-les en fines rondelles.
  2. Coupez votre baguette en deux puis coupez chaque moité dans la longueur.
  3. Tartinez de beurre chaque moitié de baguette puis déposez  sur une des moitiés, les rondelles de concombres, le blanc de poulet, les rondelles de tomates et les rondelles d’œuf . Terminez en déposant les jeunes pousses, les rondelles de radis et un peu de ciboulette.
  4. Refermez le sandwich à l’aide de la moitié restante.

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Information gourmande : Le temps de cuisson pour les œufs durs est de 10 minutes! 

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Belle journée les gourmands! 

 


10 réponse .

  1. sotis dit :

    y’a pas mieux pour faire face à une journée bien remplie!!! gros bisous

  2. Ça doit se manger très salement mais être diablement bon!….

  3. Stéph dit :

    Ca c’est du sandwich… simple mais hyper bon !
    Bonne soirée Maëlle bisous

  4. Line dit :

    Wow ! c’est du sandwich ça !

  5. Delphine Geek dit :

    Youhou ça c’est du sandwich gourmand et équilibré, j’adore ! 🙂

  6. kaderick dit :

    je vois que chez toi les sandwichs sont aussi très gourmands 🙂 ce matin j’en ai posté réalisés à base de pain de mie, ils devraient te plaire 🙂 bizzz :*

  7. Brigitte dit :

    C’est tout à fait le genre de sandwich que j’aime manger de temps en temps.
    Il est très gourmand!
    Merci de ta visite et bonne soirée.

  8. lolo dit :

    Mega trop bon ton sandwich ! Bonne journée bises

  9. Ah bah ca c’est sur qu’il est méga!
    et bien sain c’est bien mieux que les hamburgers ^^

  10. babakitchen dit :

    j’aime bcp de genre de sandwich, j’y ai souvent recours aussi le midi, ça va vite
    bisous

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