Pour une pause autour d’un thé …

Je ne pouvais pas, ne pas poster de recette aujourd’hui =) Ben oui, c’est lundi et il nous faut une petite douceur pour oublier la reprise =)

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Ainsi, je vous propose une petite douceur pour accompagner votre thé à l’heure du goûter. Il s’agit d’un cake aux myrtilles ultra moelleux et riche en fruit. Personnellement, c’est un de mes préféré ! =)

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 Astuce de conservation:

  • Afin qu’il conserve son moelleux pendant quelques jours, je vous conseille d’emballer celui ci avec du  film alimentaire.

Très bonne journée les gourmands ! 

Cake aux myrtilles

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Par Maelle Publié: mai 26, 2014

  • Produit: 6 Portions
  • Préparation: 20 mins
  • Cuisine: 40 mins
  • Prêt dans: 60 mins

Pour une pause autour d'un thé ... Je ne pouvais pas, ne pas poster de recette aujourd'hui =) Ben oui, c'est lundi et il nous faut …

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 170°C. Dans un saladier, tamisez votre farine avec le sel, la levure et le bicarbonate de soude. Dans un autre saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Incorporez ensuite l’œuf et le yaourt. Mélangez. Finissez en incorporant petit à petit le mélange à base de farine. Mélangez le tout afin d'obtenir une préparation homogène.
  2. Incorporez les myrtilles (gardez en quelques unes pour le dessus) et mélangez délicatement. Beurrez un moule à cake puis répartissez la pâte dans celui ci. Lissez le dessus et déposez y quelques myrtilles et des amandes effilées.
  3. Enfournez le cake pour 40 minutes. Laissez le refroidir avant de le déguster.

28 réponse .

  1. Il me fait bien envie ton cake !

  2. Quelle douce idée que ce cake réconfortant! La photo fait trop envie, ça a l’air terrible! J’adooooore les myrtilles!

  3. Maëlle dit :

    Merci les filles pour vos gentils commentaires =) Excellente soirée

  4. Rosenoisettes dit :

    En effet, j’en prendrais bien pour accompagner mon thé 🙂

  5. Nathalie dit :

    Le genre de cake parfait pour le goûter!! Bises et bon début de semaine

  6. BoopCook dit :

    je te pique une part ! ;P

  7. Je vais essayer dès que les myrtilles de Norvège arrive parce bon, c’est quand même un peu le pays de la myrtille ici!!

  8. wattoote dit :

    ce cake est parfait pour le goûter avec n bon thé

  9. Cooking Julia dit :

    Oh qu’il est beau ! Je le mets dans mon carnet de recettes pour le faire un de ces jours !! Bises

  10. Line dit :

    Très beau ton cake … tout moelleux ! hum !

  11. prici dit :

    Magnifique cake avec de très belles photos qui le mettent en valeur!

  12. bluespoon dit :

    Magnifique ce cake!!

  13. floencuisine dit :

    j’arrive pour le gouter

  14. Sugar_Baby dit :

    Attention, tu prends des risques avec cette recette : on va toutes débarquer pour prendre le thé ! 😀 😉

  15. steph dit :

    Huuummm excellent ton cake super pour le goûter ou le petit déj 😉
    Bonne journée Maelle bisous

  16. Je suis en mode « cuisine fruits rouges », donc je prends cette recette 🙂

  17. Amalia dit :

    Il a l’air merveilleux ce cake!

  18. sotis dit :

    j’arrive!!!! bisous

  19. Je vais pas me faire prier pour ce genre de goûter !! Miamm ! J’arriiiiiiiiive ^^

  20. Joséphine dit :

    Qu’il est beau ce cake ! Il donne envie de le dévorer !

  21. Lucie dit :

    Miam, juste comme j’aime, en plus il y a des myrtilles chez nous en ce moment, je vais filer acheter une barquette rapidement car ton cake me fait de l’oeil, il est très beau en tout cas et il a une belle couleur !

    • Maëlle dit :

      Tu verras, ce cake est délicieux. Il n’est pas trop sucré, ce qui laisse la saveur fruitée des myrtilles se prononcer =)

  22. oumbil dit :

    Miam !j’aime beaucoup ce cake aux myrtilles,à faire !!!
    A bientôt 🙂

  23. Dan dit :

    Dommage, pas de myrtilles dans mes placards, mais je note précieusement , je sais que je vais aimer!!

  24. Carmencita dit :

    miam le cake est mon gâteau préféré, je ne suis pas fan de myrtilles mais comme ça pourrait me réconcilier avec elles. Bonne journée

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