Tarte automnale. [pomme-coing-Muesli] avec pâte sablée vanillée aux petits-suisses.

Posted on Oct 27th, 2013

by Maelle

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Une bonne tarte d’automne …

En ce dimanche, j’ai décidé de vous proposer une bonne tarte maison à la fois légère et savoureuse !

Pour ce faire, j’ai concocté moi même une pâte sablée vanillée aux petits-suisses afin de l’alléger au maximum. Et pour ce qui est de la tarte, je l’ai bien garni en fruits, j’ai mis très peu de sucre (les pommes sucrant elles mêmes cette jolie tarte) et pour finir, j’ai utilisé la nouvelle crème de chez Elle et Vire (Fromage blanc et crème).

En passant, j’en profite pour dire un grand merci à “Wonder Woman” pour sa superbe confiture de Coing maison qui a agrémenté le fond de cette jolie tarte d’Automne.

Pour la pâte sablée aux petits-suisses, il vous faut:

200g de farine
3 petits-suisses 0%
50g de beurre
1càc d’extrait de vanille
1 sachet de sucre vanillé.

Mettre le tout dans le bol de votre robot, pétrissez jusqu’à obtenir une jolie pâte puis conservez au frais 30 minutes emballé dans du papier sulfurisé.

Maintenant en route pour la Tarte 100% automne !

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Tarte automnale Pomme-Coing-Muesli

Par Maelle Publié: octobre 27, 2013

Produit: 6 Portions
Préparation: 20 mins
Cuisine: 45 mins
Prêt dans: 1 hr 5 mins

Une bonne tarte d'automne ... En ce dimanche, j'ai décidé de vous proposer une bonne tarte maison à la fois légère et …

Ingrédients

1 pâte sablée vanillé aux petits-suisses
3 pommes sucrées bio
2 oeufs
15 cl de crème et fromage blanc Elle et Vire
1 sachet de sucre vanillé
1 càs de gelée de coing

Instructions

Dans un premier temps préchauffez votre four à 180°C. Tapissez votre moule avec votre pâte sablée. Piquez le fond de celle-ci et disposez-y une culière à soupe de gelée de coing.
Enlever le cœur des pommes puis, sans éplucher, (d'où l'importance d'en prendre des BIO pour cette recette) coupez-les en tranches très fines. Disposez les tranches en rosasse sur votre pâte et superposez les couches jusqu'en haut.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre vanillé et la crème. Versez ce mélange par dessus vos pommes.
Terminez en saupoudrant votre tarte avec le muesli puis enfournez pour 45 minutes.

Cuisine: Cuisine légère
Type de plat: Dessert
Niveau de difficulté: Facile

Maelle

Maelle, 26 ans. Pétillante et 100% gourmande. J'adore les pâtisseries anglaises, le thé, le chocolat et acheter des livres de cuisine même si ma bibliothèque en est remplie. Grande amoureuse dans la vie, mon plus grand plaisir est de partager mes recettes en famille. Bienvenue dans mon univers et belle balade gourmande.

19 Commentaires Masquer les commentaires

Oh!….mais j’aime tout là dedans, moi!….une tarte avec des hauts bords comme ça, j’aime mais j’ai du mal à réussir!…..tu me donnes envie de m’y remettre….