Cupcake girly

Par Maelle Publié: juillet 25, 2012

• Produit: 12 Portions
• Préparation: 20 mins
• Cuisine: 25 mins
• Prêt dans: 45 mins

Pour cette recette, il vous faut 12 moules à muffins

Ingrédients

• 320 grammes de farine
• 50 grammes de sucre
• 1 càs de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 35 cl de crème fraîche épaisse
• 18 cl de lait
• 5 cl d'huile de tournesol
• 1 oeuf
• 1 càc d'extrait de vanille liquide
• 100 grammes de confiture aux framboises
• 1 bombe de glaçage en spray rose

Instructions

1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure puis ajoutez le sucre en poudre et le sel.
   
2. Ajoutez progressivement à ce mélange, la crème fraîche, le lait, l'huile, l'oeuf et l'extrait de vanille. Mélangez la pâte sans trop la travailler.
   
3. Remplissez vos moules à muffins aux 1/3 puis déposez une cuillerée de confiture au centre de ceux-ci. Recouvrez de pâte jusqu'à ce que vos moules soient presque remplis.
   
4. Enfournez pendant 25 minutes. A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille. Lorsqu'ils sont froids, il ne vous reste plus qu'à les recouvrir de glaçage et de décors.
   

• Type de plat: Goûter
• Niveau de difficulté: Facile