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  • Les cheesecakes
  • Mini Cheesecake comme à New-York.

Mini Cheesecake comme à New-York.

Posted on Juin 17th, 2012
by Maelle
Catégories:
  • Les cheesecakes
  • Slide

Le meilleur moyen de se retrouver à New-York sans prendre l’avion !

Astuces:

  • Le cheesecake se cuit dans un moule à charnière, ce qui permet de le démouler facilement. Si vous n’en avez pas, recouvrez le fond du moule de papier sulfurisé en le faisant largement déborder sur les parois afin de pouvoir tirer sur le papier lors du démoulage =)
  • Pour la réalisation d’un coulis fruits rouges: mixez finement 200 grammes de fraises ou de framboises fraîches avec 50 grammes de sucre glace et 1 càs de jus de citron. Il ne vous restera plus qu’à filtrer au chinois !

Bon voyage les amis gourmands ! 

(Visited 33 times, 1 visits today)
  • cheesecake
  • fruits rouges
  • goûter
  • new-york
  • voyage

Maelle

Maelle, 26 ans. Pétillante et 100% gourmande. J'adore les pâtisseries anglaises, le thé, le chocolat et acheter des livres de cuisine même si ma bibliothèque en est remplie. Grande amoureuse dans la vie, mon plus grand plaisir est de partager mes recettes en famille. Bienvenue dans mon univers et belle balade gourmande.

6 Commentaires Masquer les commentaires

Liliskit dit :
18 juin 2012 à 6 h 43 min

Adorable et délicieux j’en suis certaine !!!

Répondre
Maelle dit :
18 juin 2012 à 7 h 12 min

Merci. Oui ils étaient très bons. Si tu veux les refaire, il faut juste faire attention à la cuisson car lorsqu’ils sont petits ils cuisent assez vite =) bonne journée. Des bisous

Répondre
LadyMilonguera dit :
18 juin 2012 à 8 h 00 min

Il est bien beau ton cheesecake…

Répondre
Maelle dit :
19 juin 2012 à 7 h 19 min

Merci beaucoup ! une belle journée à toi. bisous

Répondre
p0piete dit :
21 juin 2012 à 19 h 09 min

Je baaaave ! J’en veuuux !

Répondre
Maelle dit :
22 juin 2012 à 9 h 33 min

oh mince il n’y en a plus… mais promis dès que j’en refais je t’en garde un bout ! hihi

Répondre

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Maelle, 26 ans. Pétillante et 100% gourmande. J'adore les pâtisseries anglaises, le thé, le chocolat et acheter des livres de cuisine même si ma bibliothèque en est remplie. Grande amoureuse dans la vie, mon plus grand plaisir est de partager mes recettes en famille. Bienvenue dans mon univers et belle balade gourmande.

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